2016. július 8., péntek

Tejfölös csirkemell tésztával

Hozzàvalók:
1 fej vöröshagyma
Fél kg csirkemell
Só, bors, pirospaprika
Bazsalikom, oregano
Petrezselyem
Tejföl
Tészta
Sajt
Olaj

Elkészìtés:

1, A hagymàt megdinsztoljuk majd a felkockàzott húst hozzà adjuk. Amikor a hús fehér fűszerezzük. ( só, bors, két csipetnyi pirospaprika, bazsalikom, oregano) Amikor a hús àtfőtt akkor a gàzrol levesszük és félretesszük.

2, A tésztàt sós, olajos vìzben megfőzzük. Amikor kész leszürjük majd félretesszük.

3, Egy tànyérba sajtot reszelünk majd félre tesszük.

4, Az elkészült húst, tésztàt összekeverjük tejfölel majd petrezselymet adunk hozzà. Jól összedolgozzuk.

5, A tetejére ràszórjuk a sajtot szépen egyenletesen majd sűtőben sütjük addig mìg a sajt szépen megpirul a tetején.

4, Az összekeverés előtt 


6, Jó étvàgyat!